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鸭肉的食用禁忌分享

点击:发布日期:2022/9/19

 一、哪些人不能吃鸭肉?

  素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

  二、鸭肉的适用人群

  一般人群均可食用。

  1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

  2.适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

  3.适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

  三、鸭肉的食用禁忌

  1.鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。鳖:鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉,具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性,而鳖也属寒性,所以不宜配食。久食令人阳虚,水肿腹泻。

  2.鸭肉+板栗=中毒。

  3.鸭肉+兔肉=腹泻。

  4.野鸭+木耳=相反功效。

  5.鸭肉+鸡蛋=大伤元气。

  此外鸭肉也忌与核桃、胡桃、大蒜、荞麦同食。


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